4月麓花tableは上田市に移転
現在オープンに向けて準備中です。
昭和レトロな古民家に移転します!
はじめまして、こんにちは。麓花tableが上田市常磐城の丸山邸内に移転いたします。
北国街道沿いの昭和レトロな小さな古民家です。
住所:長野県上田市常磐城3丁目7-37
オープン予定:5月中旬
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4月 14
えーレシピ出しちゃうの!?と坂口さんには驚かれたけど、レシピ出しちゃった里山のごちそうとしては最後の回。
この後すぐ閉店作業からの引越し作業でした。実はこの時はまだ松本に行く予定でした〜
#里山のごちそう
#Youtube
#ロカテーブル
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4月 14
コロッケが好きすぎて去年も作ったのに今年も作ってしまった回でした!
#里山のごちそう
#youtube#ロカテーブル
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4月 8
早いかなー遅いかなーと思いながら、秘密のお山へ蕗ったま狩へ。
このところ時期を外しがちでしたが今年はジャストミート!
#ロカテーブル
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4月 5
さて4月
そろそろ目覚めの時です。
思いがけず、2026年のここからの桜は独り占めとなりました。
#ロカテーブル
#ただいま新店舗準備中
#上田市
#常磐城
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3月 30
手作りプルーンジャムをさっくさく厚切りトーストにのせて
#里山のごちそう
#ロカテーブル
#youtube
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3月 30
夏も美味しい夏しかできない葉包おやき
#里山のごちそう
#ロカテーブル
#Youtube
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3月 30
おばあちゃんに教わった杏のコンポート保存版
#里山のごちそう
#ロカテーブル
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3月 17
びっくりするくらい美味しかった里のいちごとふかふかスコーン。
山に行ってアフタヌーンティーの巻でした。
Youtubeチャンネル 里山のごちそうです。
#ロカテーブル
#里山のごちそう
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3月 17
長野らしいおこびれできました。
Youtubeチャンネル 里山のごちそうです
#ロカテーブル
#里山のごちそう
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3月 17
ほわんほわんのよもぎ餅作り。本当に美味しかったです。
Youtubeチャンネル 里山のごちそうで見てね。
#ロカテーブル
#里山のごちそう
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3月 8
ほうとう作り楽しかったなあ
#ロカテーブル
#菜食レシピ
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3月 8
プリンレシピはかなりのお宝
#ロカテーブル
#菜食レシピ
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3月 8
里山のあれこれなYoutube作ってみようと始まったのが2024年のこと。
@asama_de_com の坂口さんと共に試行錯誤。じつは毎月作りためて丸2年。思わぬくらしのヒントに出会えるかもしれません。
2026年からはシーズン3もはじまります。
#ロカテーブル
#菜食レシピ
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3月 4
お久しぶりです。ロカテーブルです。
2025年の11月に移転のため閉店してから早3ヶ月弱。
松本に移転するって言ったっきりどうなっているの?とお思いの方も多いでしょう。
ようやくロカテーブル第2期のお知らせです。
このお話は閉店も差し迫った11月のこと。松本に行く気満々で準備をしていた時にふっと上田の物件のお話を頂きました。そこから水面下でびっくりするようなさまざまなご縁が繋がり、あーら、一転上田の常磐城にお店を構えることとなりました。
思い返せば東京時代も別の場所で契約が進んでいたのに土壇場で貸せないと言われて途方にくれた所で水道町に見つかったり、東御に来た時も他の場所で話を進めようとした所で新張に見つかったり、私にとってこの流れはデフォルトなのかもしれません。
松本に行くのもちょっと楽しみではありましたが、まずは上田にて新しいロカテーブルをよろしくお願いいたします。
4月から内装を進めますので、オープンは5月の中頃を予定しています。内装工事の様子もお知らせしていきますので、オープンまで見守りくださいますようよろしくお願いいたします🏠
#ロカテーブル
#長野#東信#菜食ごはん
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2月 5
ハイキング行程のような年一回の東京出張が無事終わりました。
スタートはオレンジページの味噌仕込み会のお弁当作りから。
こちらは社屋移転やコロナにも負けず、講師の小田真規子先生、オレンジページのイベント担当者様、東御の信州ファーム荻原さん、茹で大豆と麹はゆきむら夢工房からと変わらぬ面々と共になんと14年目の開催。
私は陰なら03deli改めロカテーブルとなってもお弁当担当として関わらせて頂いています。いつも調理スペースに籠ってせっせと大豆味噌たっぷり弁当を作っておりますが、近年はアンケートにもお弁当が美味しいので参加しましたとのお声もちらほらあるとのことで大変嬉しい限りです。
味噌仕込みを終えて東京タワーを見た後は、先述の復活03でり、ちょこちょことご依頼をこなして、合間に合羽橋や日暮里やシモジマに行って。長野だと車に乗ってぴゅー!な距離も大量の荷物を背負って持って地下鉄やバスを乗り降り。長野の冬は1日の運動量が駐車場の移動だけという日もあるので、東京の人の運動量すごいなと思うのでした。
#ロカテーブル
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2月 2
まずは東京にて復活03でりありがとうございました。
新年明けからずっ胃腸の調子が悪くもう先のことなんて何も考えられない..と意気消沈気味で今年はどうしようかなと悩んでおりました。
というわけで、告知もギリギリ準備もギリギリ。なるようになれー状態の東京。
江戸川橋を離れてもう5年目になろうとしているのに忘れずにいてくださりありがとうございます。むしろ販売予定数をはるかに超えての完売🙄なんてことでしょう。
なるべくたくさんお作りしたいとは思っていましたが、材料を長野から発送する関係もあり今回お会い出来なかった方はまたの機会にお会いしましょう。
一昨年も去年も復活03でりの日は大寒波を呼び東京に雪を降らす女でしたが、今年は天気が良くて良かった。とはいえ東京にしては寒かったようですが長野ではまるで春の気温🌱
そんなさむーい長野に帰ったら春からは新店作りの準備です。また長野で東京でお会いできますように🙂
#ロカテーブル
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1月 22
ご無沙汰しております。ロカテーブルです。
11月の末に東御のお店を閉店して早2ヶ月。毎日分刻みであれやこれややっていたのが幻のような日々を過ごしていました。
春からの再稼働が目の前まできているので、しばしのお休みを決め込んでいましたが、そろそろ動きださないと忘れそう…ということで。
冬の恒例ハロー東京!な復活03でりのご案内です。
場所は有楽町線江戸川橋駅、徒歩4分
現温度さんの水道町のあそこです。
2/1(日)、2/2(月)
11時半オープン
東京都新宿区水道町1-18 温度内にて
長野県産無農薬玄米、
手作り乾物
厳しい寒さの中で育った地元の冬野菜
長野の味をお届け おやさい弁当¥1000
おそらく各日25食程度のご用意となりますので、絶対!という方はご予約承っております。
15時頃までいるので取り置きも承りますます。
お日にち
個数
電話番号
以上を明記の上
連絡先のメールinfo@rokatable.jpまたは ロカテーブルのInstagramのDM にて承っております。
現在、店舗移転準備中のため
店舗電話は不通となっております。
お電話でのご対応ができず、申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。
水道町を離れて早5年。私はすっかり長野に染まりました。
東京もさぞかし色々変わっていることでしょう。
懐かしの方も初めましての方も、お会いできること楽しみにしております。
それでは2日間東京にてよろしくお願いします🤗
#ロカテーブル
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11月 19
11月16日をもってロカテーブルの営業を無事終了しました。
こんな野菜の聖地みたいな所で野菜料理をやって良いのだろうか。こんな山の上までお弁当買いにきてくれるのだろうか。と不安いっぱいのままはじめた2021年。
3年半の間にびっくりする程多くの方にご利用いただいていたことを実感した営業でした。
東御では初体験のもってけ市も、中身入りの羊羹があったり、お宝CDがあったり、なくなってきたなと思ったら誰かが新しく追加していったり、最後に皆様に楽しんで頂けたようでよかったです。
不思議なことが起こるのが多いロカテーブルでしたが最終日、あ、鳥が入ってきたと思ったら幸せの青い鳥でした。(正確には店内で窓に激突、気を失っていたのです)これは里山からのはなむけかな。
さて、ロカテーブルは松本に移転しますが、ロカテーブルはなくならないのでこのままオープンまで見守って頂けますと幸いです。
それでは皆様ごきげんよう。またお会いしましょう!
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11月 13
途中から音沙汰ありませんでしたが、Youtubeも継続していたのです。計2年コツコツがんばりました〜
お弁当は10月にアップしたさつまいもコロッケで最後締めくくります。
Youtubeチャンネル 里山のごちそうは今後も続けていく予定なので、チャンネル登録お願いします🍠
#ロカテーブル
#里山のごちそう
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11月 12
とうとうやってきました。
泣いても笑っても東御のロカテーブル最終週です。
今週はお弁当のみの営業です。
最後はみんな大好きコロッケで締めくくります。
キャロットケーキ含むお菓子はもう少々ありますが、材料も次から次へと底をついてきたので、作れる分だけで終了となります。
お弁当は各日ごと30個程度のご用意なので、確実に!という方はご予約承ります。
朝8時過ぎでしたら電話でれます。
東京にいたときの江戸川橋にはまだ下町文化の名残か、軒先にご自由にどうぞコーナーがありました。
それを思い出して、ささやかながらご自由にどうぞコーナー作りましたので見ていってください。物はもう少し増える予定。
それに加え15日(土)は古物販売の風雲晴雨青空屋さんがお店出してくれます。
@moroandme ミイです✨
ガレージセールマーケットで軒下をお借りします。明治時代〜昭和までの古道具、おてしょ、布小物などなどを格安でSaleしちゃいます。
お弁当の予約のお客様、ミイに会いに来てくれる方々ぜひぜひ覗きにきながらいいモノGetして下さいませ~🤎☮️
それではあと残り4日間!ロカテーブルをどうぞよろしくお願いいたします。
#ロカテーブル
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